14.2. Valentins Menü

Valentin 2026, Menü

Tatar & Tatarki vom Gelbflossenthunfisch / Avocado / Chili / Limette


Zusatz Gang

Ravioli / Ricotta / Taleggio / Perigord Würfel


Kalbsfilet / Schnittlauch Rahm / Kartoffelgratin /Mediterranes Ofengemüse

oder

Wolfsbarsch / Safran Risotto / Wilder Brokkoli / Petersilienschaum


Himbeersorbet / Mousse au Chocolat / Vanille Crumble


Preis pro Person

3-Gang 65 / 4-Gang 74

Inkl. Aperitif


Nur mit Reservierung per E-Mail

info@stiers-rauenberg.de