Aktuell

  • 9.05. Italienischer Abend

    mit 3-Gang Menü und Lifemusik

    Wir laden Sie herzlich ein:

    Am 09. Mai 2026 ab 18.30 Uhr

    verwandelt sich das
    Stier’s Restaurant in eine italienische Piazza.

    Lassen Sie sich von Fabian Stier kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die emotionalen Welthits der deutschlandweit bekannten G2 Italo Band.

  • 7.05. After Work Party

    2. Highlight im Mai: Unsere beliebte After-Work Party

    Kommt vorbei: Beginn 18:00 Uhr bis 23.00 Uhr

    Es gibt leckere Spritz-Getränke und feine Tappas dazu.
    Musik macht wieder DJ CRISTN

    After Work Party Stiers Rauenberg
  • 30.04. Tanz in den Mai

    Hier ist das 1. Highlight für den Mai

    Im Stier’s Restaurant steht der Mai ganz im Zeichen von Genuss, Lebensfreude und unvergesslichen Momenten.
    Wir haben drei besondere Highlights für Sie vorbereitet, die Sie nicht verpassen sollten..

    Hier ist das 1. Highlight: Tanz in den Mai
    Starten Sie mit uns schwungvoll in den Wonnemonat!
    DJ Emanuel sorgt für die passenden Beats, während wir Sie mit coolen Drinks und kulinarischen Kleinigkeiten verwöhnen.


    Was Sie erwartet:
    Coole Musik, leckere Snacks, hausgemachte Tapas.
    Eine feine Auswahl an Weinen und erfrischenden Spritzgetränken.
    Gemeinsam lachen, tanzen und den Mai gebührend begrüßen.

    Wir freuen uns auf Sie

  • 11.4. Fine Dining

    Einmal im Monat verwandelt sich das Stier’s in einen Ort voller Kreativität und kulinarischer Raffinesse. Gemeinsam mit befreundeten Spitzenköchen oder ausgewählten regionalen Weingütern kreiert Fabian Stier außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und neue Perspektiven der modernen Küche.

    Fine Dining, Stiers, Restaurant

    Zwei Küchen – Eine Vision

    Mit Namo Wrede und Fabian Stier treffen zwei engagierte und ideenreiche Köche aus der Region aufeinander.

    Gemeinsam kreieren sie ein Menü, das ihre individuelle Handschrift vereint und zu einem harmonischen Gesamterlebnis verschmelzen lässt.

    Lassen Sie sich von Kreativität, Leidenschaft und handwerklicher Perfektion begeistern.

    Freut euch auf inspirierende Menüs, überraschende Kompositionen und genussvolle Abende in besonderer Atmosphäre.

  • 14.2. Valentins Menü

    Valentin 2026, Menü

    Tatar & Tatarki vom Gelbflossenthunfisch / Avocado / Chili / Limette


    Zusatz Gang

    Ravioli / Ricotta / Taleggio / Perigord Würfel


    Kalbsfilet / Schnittlauch Rahm / Kartoffelgratin /Mediterranes Ofengemüse

    oder

    Wolfsbarsch / Safran Risotto / Wilder Brokkoli / Petersilienschaum


    Himbeersorbet / Mousse au Chocolat / Vanille Crumble


    Preis pro Person

    3-Gang 65 / 4-Gang 74

    Inkl. Aperitif


    Nur mit Reservierung per E-Mail

    info@stiers-rauenberg.de